根菜とひじきの胡麻マヨサラダ
けんきゅうちゅう @cook_40203174
れんこんがシャキシャキ、枝豆がほんのり甘い胡麻マヨベースのサラダです！
このレシピの生い立ち
本で見たレシピをより彩りよく簡単にアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは3ミリ幅のいちょう切りに切って水にさらす
- 2
枝豆は茹でしてさやからとっておく
(冷凍の枝豆をチンしても○) - 3
人参は千切りスライサーで千切りにする
- 4
れんこんをさっと洗って、レンジで600watt6分チンする
- 5
れんこんに火が通ったら流水で軽く洗いながら冷まし水気を切る
- 6
大きめのボウルに全ての材料を入れて○と和える
コツ・ポイント
○→胡麻ドレッシングにするとより簡単に作れます！
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レンジ◎れんこんとひじきのごまマヨサラダ レンジ◎れんこんとひじきのごまマヨサラダ
レンジだけで完成！チンして和えるだけでとっても簡単。シャキシャキのれんこんにごま香るマヨが美味しく、お箸が止まらない♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22045329
