小松菜とがんもどきの煮込み

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

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材料

2人分
  1. 小松菜 200g
  2. がんもどき 2枚
  3. 料理酒 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 200cc
  7. 顆粒和風だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    小松菜は根元を切り落とし、3㎝幅に切ります

  2. 2

    がんもどきは半分に切ります

  3. 3

    鍋に料理酒、みりん、醤油を入れ中火で加熱

  4. 4

    ひと煮立ちしたら②を入れて蓋をし、弱火で5分程煮込む。

  5. 5

    ①を加え、再度蓋をして弱火で1分程加熱

  6. 6

    小松菜がしんなりしたら火を下ろし、器に盛り付け完成

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ゆ0518か
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