手羽元と大根の煮付け【簡単】

こたママ♥️
こたママ♥️ @cook_40230415

面倒くさいときに、フライパンに入れて煮込むだけ
このレシピの生い立ち
疲れて帰って何作ろう?と悩んだら、冷凍しておいたお肉と大根を切って煮込むだけの簡単レシピ。

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材料

2人分
  1. 手羽元 8本
  2. 大根 5cm
  3. めんつゆ(4倍濃縮) 50ml
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1/2
  7. 200cc
  8. しょうゆ

作り方

  1. 1

    大根を1.5cmくらいの厚さに切り、4つ切り。面取りする。

  2. 2

    フライパンに手羽元、水、めんつゆ、酒、みりんをいれ、蓋をして15分中火で煮込む。途中で色が均等につく様に混ぜる。

  3. 3

    蓋を取り、味を見て醤油を足して5分煮込む。

コツ・ポイント

フライパンに入れて煮込むだけ

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