【超簡単煮込むだけ】サバの煮付け

大翔ママ225
大翔ママ225 @cook_40111498

材料を入れて煮込むだけ!!あっとゆう間に出来上がり⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾
このレシピの生い立ち
魚が食べたくて!
でも焼き魚は飽きる!

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材料

2人分
  1. サバ 2枚
  2. 大根 6cm
  3. 100cc
  4. 大匙3
  5. みりん 大匙3
  6. 醤油 大匙2
  7. 砂糖 大匙11/2
  8. 生姜チューブ 2cm

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き→2等分→両面に包丁で軽く✖️を入れる→半月切り→角を取る(煮崩れ防止)

  2. 2

    フライパンに、酒 醤油 砂糖 生姜 大根を入れる。沸騰したら魚を入れる。

  3. 3

    落し蓋をして30分煮込む。途中で大根をひっくり返す。

  4. 4

    大根の色が変わり、竹串が通ったら完成。

  5. 5

    2014.3.27≫材料変更しました。

コツ・ポイント

どんな魚でも大丈夫
\(´ω` )/››‹‹\(  ´)/›› ‹‹\( ´ω`)/››

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レシピ作者

大翔ママ225
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