砂糖不使用、白玉団子
kodomoのおやつ @cook_40145206
こどものおやつに、グルテンフリー、砂糖不使用、乳製品不使用をあげたくて。
このレシピの生い立ち
毎日食べるおやつ、腸に優しいおやつをあげたくて、考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
白玉粉、メープルシロップと水をヘラで、混ぜる。
- 2
沸騰させておいたお湯の中に、小さく丸めた白玉をいれる。
真ん中をくぼませるが、出来ない時は、小さく丸めたら、大丈夫。
- 3
時々まぜる。
浮いてきたら、取り上げる。
真ん中が生でないか、一番大きい白玉で、確認する。 - 4
お皿に並べて、メープルシロップやあんこ、フルーツ等好みのものを、並べる。
-
コツ・ポイント
茹でる時に、浮いて来たら、あげ時。
一つ割ってみて、茹で具合を確認。
リアクション
レシピ作者
あの日のエピソードコンテスト、グランプリ受賞＼(^o^)／ありがとうございます!嬉しすぎる(*^^*)調理師免許、製菓衛生師免許、フードコーディネーターの資格保有。パンやお菓子作りに加え、グルテンフリー、ギルトフリーに挑戦していきたいです。インスタ:https://instagram.com/yattemlyo?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
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