きのことソーセージの和風炒め

ばあばのご飯
ばあばのご飯 @cook_40328496

きのことソーセージの組み合わせが食欲をそそります!醤油味が決めて!
このレシピの生い立ち
きのこを消費したくて作って見ました!

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材料

2人分
  1. ソーセージ 4本
  2. 玉ねぎ 中1/2個
  3. しめじ 1/3
  4. 舞茸 1/2
  5. 醤油 小さじ1
  6. 大葉 適量
  7. めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ソーセージは縦に4等分に切る

  2. 2

    玉ねぎは2センチ位の厚さに切る

  3. 3

    しめじ、舞茸は食べやすい大きさにほぐす。

  4. 4

    ソーセージ(ある程度炒めたら)→玉ねぎ→舞茸、しめじの順番に入れて炒める

  5. 5

    醤油、めんつゆを入れてサッと炒めたら完成!

  6. 6

    お好みで仕上げに大葉をのせる。

コツ・ポイント

ポイントはソーセージをある程度カリッと炒めてから他の材料を入れると美味しく出来上がります!

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