〜和風〜厚揚げきのこ炒め
三茶のぎわ @cook_40326001
キノコを食べたい時にオススメ！
好きなキノコを追加すればバージョンアップも可能です！
このレシピの生い立ち
きのこを食べたいな〜と思い作ってみました。
混ぜるのも簡単なのでささっと作れます
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを食べやすい大きさにカット
短冊切りがオススメ
- 2
きのこは石づきを落とし、バラけやすくしておく
大きいきのこは半分にしてOK - 3
厚揚げとキノコをポリ袋に入れ、片栗粉で入れてめっちゃ振る。
全体に満遍なく塗すイメージでOK
- 4
フライパンにごま油を入れ熱し、❸を全部入れ炒める
- 5
ある程度火が通ったら、◉を入れてある程水分を飛ばす
- 6
お皿に盛ったら万能ネギを散らして完成！
コツ・ポイント
調味料は気持ち多めに入れても美味しくなるかもです！
リアクション
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