今作れる♪もやしとおくらのマヨからしあえ

ヤスコ♪'s cooksnap of when they made 今作れる♪もやしとおくらのマヨからしあえ.
西＊絵子
西＊絵子 @cook_40074023
@ Aichi

経済的で何かと便利なもやしを使って、すぐ作る気になれて（これ大事！）すぐ食べれる、そんな大人向け風味の一品です^_−☆
このレシピの生い立ち
ピリ辛なものが食べたい！子供がいると、辛い食べ物から遠のく…もやし一袋ぐらいならピリ辛に仕上げても献立に影響ないよね！？他の料理を作る時間に影響がでてまで、大人向けのレシピに時間をかけたくない！そんな思いからの単純なレシピです^_^

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材料

4人分
  1. モヤシ 1袋
  2. オクラ 5本
  3. マヨネーズ 大さじ1/2
  4. 辛子 小さじ1〜1/2
  5. 鰹節 適量
  6. しょうゆ 小さじ1〜1/2

作り方

  1. 1

    もやしとおくらは一緒に茹でる。
    沸騰したお湯でさっと(^_^)

  2. 2

    ざるにあけて、水でさっと流す。冷やすのと同時に、オクラの色も鮮やかに(^_^)

  3. 3

    水分をよくきり、ボールにうつして、マヨネーズ、からし、しょうゆで味付けします。

  4. 4

    混ぜたらお皿に盛る。見栄えよくするなら、鰹節は後乗せ。
    面倒なら、一緒に混ぜても(^_^)
    もちろん、なくてもOKです♪

コツ・ポイント

もやしの水分はよく切ってください。味のからみがよくなります♪

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レシピ作者

西＊絵子
西＊絵子 @cook_40074023
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@ Aichi
ちょっとすべて休憩(´ｰ｀)．．⭐︎立ち止まってみるそんな時間とともに気ままに…◇2008年開設　製菓衛生士免許◇
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