もやしのからし和え
京都二人暮らしの食卓 @cook_40026916
材料は調味料を合わせても4つだけ。あとちょっとの一品に。
このレシピの生い立ち
後一品何かないかなと思った時に冷蔵庫にもやしがあったので。一人分47ｋｃａｌ、たんぱく質2.6ｇ、脂質2.1ｇ、炭水化物5.7ｇ。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはさっと洗って熱湯で茹で、水にさらしてよくしぼる。
- 2
麺つゆに練りからし適宜をいれてよく混ぜる。
- 3
すり胡麻と手順1のもやし、手順2のからし入り麺つゆを和えて出来上がり。
コツ・ポイント
もやしはしっかりしぼったほうが美味しいです。
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