簡単 副菜 もやしと ニラの からし和え

331ミミイ @331_mimii_
もやしと、ニラの、簡単なからし和えです(^-^)
あと一品の副菜に!
このレシピの生い立ち
給食のからし和えが美味しかったのを、ふと思い出して(^o^)
もやし+からし和えが、美味しかった事しか思い出せなかったので、ニラを入れてみました!
作り方
- 1
調味料を混ぜておく。
- 2
ニラは洗って、4cm幅に切る。
- 3
鍋に湯を沸かし、もやしとニラを茹でる。
(2~5分) - 4
ゆで上がったらザルにあげて、しっかり水をきる。
- 5
調味料と、よく混ぜて冷ます。
コツ・ポイント
もやしとニラの茹で加減は、お好みで!
我が家では、柔らかめに茹でています。
からしの量は、味をみながら加減して下さい(^^)
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