もやしのからし和え

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みかん主婦
みかん主婦 @cook_40045220

材料は三つだけ☆ 醤油味のシンプルなからし和えです。ノンオイルで低カロです♪
10/05/02話題入り有難うございます
このレシピの生い立ち
本に載っていたものは、他にも具が入っていたり調味料もいくつか使ってあったので、出来るだけ簡単にと思い色々省いてシンプルにしました。

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材料

２～３人分
  1. もやし ２００ｇ
  2. からし（チューブ） 小さじ１/2
  3. 醤油 大さじ１

作り方

  1. 1

    もやしは洗ってさっと茹で、ザルにあげて冷まし水気をよく切る。（キッチンペーパーで挟むように水気を取るといいです）

  2. 2

    ボウルにからしと醤油を入れて混ぜ、もやしを和える。

  3. 3

    ★ここで味をみて物足りなければ、ほんだし（顆粒だしの素）をふたつまみ位混ぜて下さい。

  4. 4

    夏は冷蔵庫で冷やして頂いてもいいと思います＾＾

コツ・ポイント

シャキシャキしている方が美味しいので、茹ですぎないようにして下さい。
私はだしの素は無しのシンプル味が好みですが、夫が物足りないみたいなので
だしの素追記しました（09．03.16）
からしも好みで増減して下さいね。

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つくれぽ (47)

つくれぽについて

レシピ作者

みかん主婦
みかん主婦 @cook_40045220
に公開
●体調不良の為皆さんの所に行けず、レポのコメもきちんと出来ず申し訳ありません。夫と二人暮しですが若くないです^^;皆様と同じレシピにならない様気をつけていますが、同じ物があったらごめんなさい。★おっちょこちょいの　会 №７０★なまら北海道好き♡　№３７★ドーナツを愛する会　№１０★激しい偏食家族の会　№９★カピバラファン同好　会♡№１０
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