カリッとサクッと❤チーズ衣の焼き舞茸

ゆこPIN @cook_40241249
舞茸に片栗粉と粉チーズをまぶし、オリーブ油でカリッと香ばしく焼きました❤ 舞茸の歯ごたえと旨味がgood!おつまみにも✨
このレシピの生い立ち
舞茸に片栗粉と粉チーズをまぶし、オリーブ油でカリッと香ばしく焼きました❤ 舞茸の歯ごたえと旨味がgood!おつまみにも✨
作り方
- 1
ポリ袋に●を入れ混ぜる。割いた舞茸を入れて、フリフリして全体にまぶす。
- 2
フライパンにオリーブ油を入れて、舞茸の両面をカリッと焼きます。
(衣が油を吸うので、途中オリーブ油を足しながら焼く) - 3
両面をこんがり焼けたら、器に盛り粉チーズ、ドライパセリをふりかけ、完成♬
- 4
2021/11/29
「雪国まいたけ」レシピコンテストで優秀賞頂きました。
感荷(*^^*)
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