簡単!にんじんのグラッセの卵とじ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

卵でとじてボリュームアップです。

このレシピの生い立ち
千切り人参で簡単グラッセ。

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材料

2人分
  1. 人参 1本
  2. バター 5g
  3. 醤油、砂糖 各小さじ1/2
  4. 1個

作り方

  1. 1

    人参を斜め薄切りにして千切り。

  2. 2

    油少々で人参を軽く炒め、バター、醤油、砂糖を加え、蓋をして中火で3分蒸し焼き。
    溶き卵を回しかけて、蓋をして30秒。

コツ・ポイント

蒸し焼きで簡単に作れます。

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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