きゅうり しめじの 白だしサラダ＊和え物

みぃくんのママ's cooksnap of when they made きゅうり しめじの 白だしサラダ＊和え物.
こまこま子's cooksnap of when they made きゅうり しめじの 白だしサラダ＊和え物.
331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

きゅうり、しめじで簡単に作れる和え物です︎︎(˶' ᵕ ' ˶)
さっぱり副菜や、作り置きにも⟡.·

このレシピの生い立ち
きゅうりとしめじを使った一品を作りたかったので(*ˊ˘ˋ*)
白だしの和風サラダにしました♪

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材料

  1. キュウリ 2本
  2. ┗塩 小さじ1/2
  3. しめじ 1株
  4. 調味料
  5. お酢 大さじ3
  6. 白だし 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄い輪切りにする。

  2. 2

    きゅうりには、塩をふって5分おく。

  3. 3

    しめじは、石突きを切り落としてバラす。

  4. 4

    しめじを深めの耐熱皿に入れて、ふんわりラップをし、レンジ600wで2分チンして冷ます。

  5. 5

    ◆しめじをレンジから取り出すときは、火傷に注意して下さい！

  6. 6

    きゅうりの水気をギュッと絞る。

  7. 7

    器に調味料を混ぜ合わせ、
    しめじときゅうりを、加えて混ぜる。

コツ・ポイント

・しめじのレンジ時間は様子を見て加減してください。
＊レンジから取り出すときは、火傷に気を付けてください。

・冷蔵庫で冷やすとより美味しいです。

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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