簡単!鶏肉のピリ辛ねぎまみれ丼

簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ @cook_40133291

管理栄養士監修★高たんぱくメニュー

このレシピの生い立ち
たんぱく質と野菜がたっぷり摂れる減量、アスリート向けメニューを考えました。

簡単!鶏肉のピリ辛ねぎまみれ丼

管理栄養士監修★高たんぱくメニュー

このレシピの生い立ち
たんぱく質と野菜がたっぷり摂れる減量、アスリート向けメニューを考えました。

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材料

1人分
  1. 押し麦ご飯 200g
  2. A
  3. 油辣椒 小さじ1
  4. 鶏むね肉 100g
  5. セロリ 100g
  6. ねぎ 100g
  7. 少々
  8. ブラックペッパー 少々
  9. 醤油 大さじ1/2
  10. 50ml
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作り方

  1. 1

    肉に塩、ブラックペッパーをまぶす。

  2. 2

    セロリを3㎜幅に切る。

  3. 3

    ねぎを小口切りにする。

  4. 4

    耐熱容器にAを入れ、電子レンジ800Wで5分間加熱する。

  5. 5

    水気を切り、油辣椒を混ぜる。

  6. 6

    ご飯と一緒に盛り付ける。

コツ・ポイント

肉に塩とブラックペッパーをまぶして、しっかり味を付けると美味しく仕上がります。

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簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
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管理栄養士・病態栄養専門管理栄養士🍅★女性自身2025年6月3日号にて小松菜×油揚げレシピ掲載★病院勤務とKindle出版、オンライン栄養指導やレシピ開発など。食事で健康な未来を築くサポートが使命!趣味は美食、料理、ヨガ、読書。
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