✨きゅうりとみょうがの酢の物✨

yare38☆
yare38☆ @cook_40340657

暑い日にはさっぱりとした酢の物がおすすめ(˶' ᵕ ' ˶)

このレシピの生い立ち
暑くて食欲ないとき用

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 2つまみ
  3. みょうが 1個
  4. 海藻サラダ(乾燥わかめ) 適量
  5. *調味料
  6. ○白だし 大1
  7. ○酢 大1
  8. ○醤油 小1
  9. ○みりん 小1
  10. ○砂糖 大1

作り方

  1. 1

    海藻サラダ:表記通り水につけて戻す

  2. 2

    みょうが:縦半分に切り千切り

  3. 3

    きゅうり:縦半分に切り斜めに薄切り

  4. 4

    ボウルに③を入れ塩を入れ軽く混ぜ、5分置き、水気を絞る

  5. 5

    ボウルに○を混ぜ合わせ、全ての材料を入れ、混ぜ合わせる。

  6. 6

    タッパ等に移し冷蔵庫で1時間以上冷やしてから召し上がれᵔ-ᵔ

コツ・ポイント

*調味料に砂糖を入れていますが、酸っぱいのが好きな方は砂糖抜きで大丈夫です。(酸っぱいのがちょっと苦手な方用です)
*海藻サラダは乾燥わかめでもOKです。

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レシピ作者

yare38☆
yare38☆ @cook_40340657
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