豚もやし炒め梅干し味♪おいしい簡単
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
かぜ・インフルエンザで熱が出た時に♪梅干しは、身体にこもった熱をとり、解毒する効果あり♪梅干しの酸味でさっぱり♪
このレシピの生い立ち
梅干し
性味：酸・渋・鹹・平
効能：清熱寫下・清熱解毒・化痰・収渋
適応症：中暑・五心煩熱熱・喉の渇き・口の乾燥・霍乱・嘔吐・下痢・中風・梅核気・血淋
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる。キャベツを3cm角に、人参は千切りに切る。
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- 2
フライパンを熱し、油を入れ、一口大に切った豚肉に、軽く塩こしょうして炒める
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- 3
人参を入れ
-
- 4
梅肉を叩き、種を取り除きます。それに、しょうゆ・みりん・酒を混ぜる。
-
- 5
人参に火が通ったら、キャベツ・もやしを入れて
-
- 6
梅肉ソースで味付けし、キャベツが少ししんなりしたら
-
- 7
好みで、鰹節をかけて、出来上がり！
-
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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