鯖缶とうふ
おとうふタイシ @cook_40139432
【ご飯が進む！鉄板の味付け】 サバ缶と豆腐があれば簡単に作れるレシピ
このレシピの生い立ち
サバ缶とお豆腐でできる一品。お夕飯のおかずにも、おつまみにもピッタリです。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜は千切りに、長ネギは白髪ねぎにする。
- 2
サバ缶の汁を捨て、鍋で数分空煎りする。
- 3
木綿豆腐、千切りした生姜、めんつゆを2に入れ、ヘラで崩しながらサバと軽く混ぜる。
- 4
蓋をして5～10分くらい火を通す。焦げないように時々鍋底から返す。
- 5
火を止め、白髪ねぎを好きな量入れて蓋をし、1分蒸す。
- 6
太子食品の「北の大豆 濃い木綿」がまろやかで濃厚な味わいですよ。
-
コツ・ポイント
約4人前のボリュームが簡単に作れるので、作り置きにもオススメです！
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