たけのことこんにゃくの炒め煮

はじめてのつくれぽをする
クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

旬のたけのこであと１品♪
このレシピの生い立ち
買い置きの玉こんで１品♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 茹でたけのこ ２００ｇ位
  2. 玉こんにゃく １袋
  3. ごま油 大さじ１
  4. 水 １００cc
  5. ★酒 大さじ１
  6. ★みりん 大さじ１
  7. ★砂糖 大さじ１
  8. ★塩 ひとつまみ
  9. ★しょうゆ 大さじ１
  10. ★麺つゆ 大さじ１

作り方

  1. 1

    茹でたけのこはサッと水洗いしてザルに上げ水気を切り薄切りにする

  2. 2

    玉こんにゃくは手で半分にちぎって鍋に入れ水を入れて火にかけ
    沸騰したらザルに上げる

  3. 3

    鍋又はフライパンに油を熱し
    たけのことこんにゃくを入れて炒め油が馴染んだら水を加え煮立ったら調味料を加える

  4. 4

    ひと煮立ちしたら弱火で４~５分煮て火を止め汁ごと器に盛る

コツ・ポイント

飾りに青物があると良いかも。
玉こんにゃくでなく板こんにゃくでもOKです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝(　ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日　cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 今朝のお漬物シリーズ😻 Kukku
  2. おー菜煮ー！お菜と揚げの豆乳煮 ボアのカーディガン
  3. ＊照り焼きサーモンと新玉葱のマヨサラダ＊ ☆cha‐cha☆
  4. 超ズボラで最高に美味な蒸しとうもろこし🌽 桑水流みき
  5. 『和楽せん』であんバター 丸彦製菓
  1. coopべんりな合わせ酢deトマトマリネ くりくりーん
  2. びんちょう鮪の漬け(*^O^*)♪ あわてん坊の奥さん
  3. キャベツ炒めにカリカリお揚げ ⭐️COOK81⭐️
  4. カレー味！フライドズッキーニ JuneLB