煮るだけ簡単♪牛肉とえのきのしぐれ煮
natsu□■ @cook_40113701
煮るだけで簡単にできる牛肉とえのきのしぐれ煮です。
このレシピの生い立ち
牛肉だけでなく、えのきを足すことでかさ増しができ、きのこの旨味と合うと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは食べやすい大きさ1/3に切っておきます。
- 2
フライパンに◉を全て入れて、牛肉とえのきを入れて弱火で煮汁がなくなるまで煮たら完成です。
- 3
※お好みで一味や七味をお使い下さい。
コツ・ポイント
煮てる途中にアクが出たら取ってください。
・作り置きができる(冷蔵庫で4日程)
・おにぎりやうどんに乗せたりアレンジできる
・飽きのこない味
・煮るだけで簡単
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