おばあちゃん家のタケノコ中華煮☆

鳥居屋
鳥居屋 @cook_40424296

和風煮物じゃなくて、メンマの味付けで♡
このレシピの生い立ち
タケノコいっぱいあるので

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材料

  1. タケノコ 中1本
  2. 味覇 大さじ1/2
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 醤油 大さじ2と1/2
  5. ごま油 大さじ1
  6. 2カップ

作り方

  1. 1

    タケノコは、食べやすい大きさに切り分け薄切りにします。

  2. 2

    鍋にタケノコを入れて水を入れて、味覇を入れて
    、砂糖を加えて、10分ほど煮ます。その後、醤油を入れて10分。

  3. 3

    最後にごま油を入れて煮詰めたら、完成です。

コツ・ポイント

ごま油を入れることです

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レシピ作者

鳥居屋
鳥居屋 @cook_40424296
に公開
記憶に残る料理を記録したい!料理を通して想い出を振り返られたら、幸せですd( 〃▽〃)( 〃▽〃)
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