簡単☆ちょっぴり甘めの牛肉の時雨煮

ぽにょべぇ
ぽにょべぇ @cook_40124586

牛肉と生姜があったらコレ!すぐ出来て簡単美味しい(o^^o)お弁当にもぴったりです♡
このレシピの生い立ち
生姜が余ってたので生姜たっぷりの時雨煮を作ろうと!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. 牛肉小間切れ 250g
  2. 生姜 3かけ(30g)
  3. ☆醤油 大さじ3
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆調理酒 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    生姜の皮をスプーンで軽く削ぐ
    針切りにする

  2. 2

    鍋に☆調味料を入れ煮たたせ、牛肉、生姜を入れ汁気がなくなるまで煮る(15分程)

  3. 3

    お好みでゴマを振りかけて完成!

コツ・ポイント

生姜はたっぷり入れて大丈夫です(*^_^*)
お肉のアクが気になる人は軽く湯通ししてから調理して下さい

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ぽにょべぇ
ぽにょべぇ @cook_40124586
に公開

似たレシピ