山芋 浅漬け 簡単

母猫in会津 @cook_40376428
めんつゆわさび漬け 最高!
シャクシャクと食感が良いです(^^)
このレシピの生い立ち
子供が結構小さい頃から
わさび食べられるようになったから(^^)
最初は 梅のシロップ漬けでした…
作り方
- 1
芋の皮をむき
厚さ1センチの短冊切り - 2
めんつゆにわさびを溶かし
ジップロックで漬ける冷蔵庫へ
- 3
1時間後
完成!
コツ・ポイント
皮をむくとこ ネバネバするので
手を切らないように ゆっくりと(^_^;)
細かったら 輪切りにしても良いですね
梅のシロップ漬けにすると ピンクになって
かわいいです
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