しめじ、えのき、きのこの唐揚げ

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オサパ
オサパ @cook_40313203

#簡単#適当#美味しい#キノコ#唐揚げ#酒のつまみ#きのこ嫌いにも#子供も大好き#ビールに合う#酒のアテ#酒#ビール
このレシピの生い立ち
あまり物を簡単に揚げたら美味しすぎた

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材料

1人分　美味しいので多めが良い
  1. めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 適量
  2. ニンニクチューブ 3cm位
  3. 生姜チューブ 3cm位
  4. 塩 ひとつまみ
  5. 片栗粉 適量
  6. えのき 好きなだけ
  7. 舞茸 好きなだけ
  8. しめじ 好きなだけ
  9. 油（素材が浸かるぐらい） 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋にキノコを割いて入れる

  2. 2

    片栗粉以外の材料を①の袋に入れもみ込む

  3. 3

    片栗粉を袋に入れる

  4. 4

    180〜200°で周りが色がつくまで揚げる

  5. 5

    盛り付けて完成

コツ・ポイント

カリカリがいい方はあげ時間長めで。

えのきの唐揚げはベビ◯スターみたいに美味しい

しめじの唐揚げは鶏の唐揚げに負けてないレベルです

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レシピ作者

オサパ
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