うちの唐揚げ☺

Haumama's cooksnap of when they made うちの唐揚げ☺.
ライオット！'s cooksnap of when they made うちの唐揚げ☺.
Y’sキッチン
Y’sキッチン @cook_40193494

ニンニクの入った唐揚げ。
ビールのおつまみに最適❗
このレシピの生い立ち
小麦粉と片栗粉半々や卵入れてみたり試した結果我が家はこれです！
ふんわりもいいけど、カリッっとが好きなので♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 塩コショウ 多め
  3. ⚪醤油 大さじ1.5
  4. ⚪酒 大さじ1
  5. ⚪ニンニクチューブ 3㎝ほど
  6. ⚪しょうがチューブ 3㎝ほど
  7. ⚪マヨネーズ 小さじ1
  8. 片栗粉 たっぷり
  9. 油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすく切る。

  2. 2

    ボールに入れて塩コショウし
    ⚪の調味料を入れて、混ぜ合わせる。

  3. 3

    時間があれば1時間程冷蔵庫で放置。なければすぐでも可。

  4. 4

    片栗粉をまんべんなく多いくらいにまぶす。
    まぶしたらすぐ180度の油で揚げる。

コツ・ポイント

片栗粉をまぶしたら、すぐ揚げて下さい♪
片栗粉多めがカリッと美味しいです。
スイートチリソースなんかつけると美味しいよ☺

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

Y’sキッチン
Y’sキッチン @cook_40193494
に公開
忙しくても簡単に美味しくできる料理が大好きです！！普段は目分量ですので参考になればいいですが…
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 肉じゃが mama3333
  2. 時短！節約！万能ダレ すき焼き 照り焼き ERiKO
  3. 【中華麹】おかひじきのニンニクマヨ和え ﾊﾅﾐｽﾞｷ
  4. 万博弁当野菜と一緒に唐揚げロール ひらめきmei
  5. あさイチNHK　オニキャラ　時短 キム綾
  1. 超簡単！レンジで豚とほうれん草ポン酢がけ ☆きゃん☆
  2. 野菜黒酢と香味唐揚げ弁当 虎よ虎よ！
  3. フィリピンのひき肉料理 クックFYJ7IB☆
  4. 大好評！ホッペがおちちゃうダシダの春巻き ももピョン