ちくわかめ、きゅうり炒め(身内専用)

山本十郎太 @cook_40378116
いづも作ってる常備菜にきゅうり入れでみだー
(・∀・)人(・∀・)ナカーマ
なんぼでも食える(笑)
このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)
作り方
- 1
わかめは今回塩蔵だが、乾燥でも何でもいいどー。
わかめ、ザザザーッと洗う。
ドヅドヅ切る。 - 2
ちくわときゅうりボヅボヅ切る。
- 3
フライパンに、わかめ( '-' )ノ。
油など要らぬ。
くっつきにぐい鍋使ってね。 - 4
鷹の爪ペシッ、麺つゆジャー、砂糖ザッ、酢チョロ、炒りごまザザザッ。
火つけで炒める。 - 5
直ぐにわかめ炒まってくっから、ちくわも入れる。( '-' )ノ。
混ぜ混ぜ。
味しみだら、火止める。 - 6
これは、わかめ炒めだけでも常備菜になっていいんだど。
ご飯に(*´□`*)アウー。
ちくわ入ると豪華な副菜になるど✨ - 7
今回は、神降臨したがら、きゅうり入れでみだ( *´艸`)
- 8
火止めだらば、きゅうり入れる。
( '-' )ノていっ。 - 9
この時点では、汁?タレ?はないがら、炒りごまを全体的に絡ませる感じに混ぜる。
混ぜでるど、きゅうりにも味絡む。 - 10
はいっ、でぎだど~!
- 11
➕マグロ('-' 鮪)зの刺身
- 12
➕茄子炒り
ID: 21449707
改めて写真は撮ってないー
コツ・ポイント
今回は、あっさりにしたくて入れでないが、
好みで、ごま油入れでもいいどー。
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