和風・ネギのステーキソース
ficuscus @cook_40198345
どんなお肉にも合う、ネギさえあれば家にあるもので作れるステーキソースです。
このレシピの生い立ち
お肉があるけど、ソースがなくて、塩コショウ以外で食べたいなーと思ってあるもので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白ネギは小口切りにする。
- 2
肉を焼いた後のフライパンに油を敷き、弱めの中火で1を炒める。(肉の旨みをうつしたいので、フライパンは洗わない。)
- 3
しんなりしたら、Aをいれて、トロミが出るまで混ぜる。
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