クレソンの茎炒め

ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179

クレソンの香り豊かな簡単炒め物。パンにも合います。
このレシピの生い立ち
クレソンを大量に購入したが茎を生で食べるのが少し嫌だなと思いました。

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材料

2人分
  1. クレソン
  2. クレソンの茎 1カップ
  3. ベーコン 1枚
  4. 1個

作り方

  1. 1

    クレソンの葉はサラダに使い、茎だけが残りましたので刻みました。

  2. 2

    ベーコンを細く小さく切って炒めます。

  3. 3

    1を入れて塩コショウ。

  4. 4

    卵を入れて混ぜながら炒めます。

  5. 5

    卵が固まって来たら出来上がり。

コツ・ポイント

炒めすぎ無い方が美味しい。

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レシピ作者

ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179
に公開
保存と節約レシピが主になります。地球にもお財布にも優しい、身体に良くて、美味しくて、簡単で、酒のアテになるような料理を心がけています。調味料は極限にシンプルに!
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