冷凍フラポと野菜ミックスのピザ風卵とじ

むぎちゃんkkt
むぎちゃんkkt @cook_41253983

☆フライパン1つ!
☆冷凍食品2品!野菜豊富!
☆忙しい夕食や休日のおやつにも出せる簡単、時短、ラク家事レシピです♡
このレシピの生い立ち
常備食品として、いつも冷凍してあるもので簡単ラク家事レシピを作ってみました。

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材料

2人分〜
  1. 冷凍フライドポテト 150g
  2. ベーコンハーフサイズ 4枚
  3. 冷凍彩り野菜ミックス 80g
  4. ヤマキ割烹白だし 50cc
  5. 3個
  6. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    冷凍フライドポテトをレンジ(600w)で2分加熱します。
    ベーコンを3cm幅くらいに切ります。

  2. 2

    フライパンに白だしを入れ①のフライドポテト→ベーコン→彩り野菜ミックスを入れ蓋をして中火で3分加熱したら一旦火を止める。

  3. 3

    ②に溶いた卵を回し入れ蓋をして卵がお好みの硬さになるまで3分くらい加熱し塩コショウを振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

*フライドポテトに白だしが染みることで美味くなります。
*ベーコンは無くてもokですが、あれば食べ応えが高くなります。
*火加減は、具材を見ながら調整して下さいね。
*残り物は翌日レンチンで美味しく食べれます。

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レシピ作者

むぎちゃんkkt
むぎちゃんkkt @cook_41253983
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