しめじのミョウガ和え
ラスティー君パパ @cook_40410727
しめじをポン酢とミョウガでさっぱり簡単に頂ける副菜の逸品です。お酒のアテにも最高です。
このレシピの生い立ち
ミョウガが特売でたくさん買ったのでなんでも合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじをばらして、耐熱ボウルに入れて軽くラップをして600W2分レンチンします。
-
- 2
ミョウガを千切りにします。
-
- 3
❶のしめじの水気を切り、❷を合わせて混ぜます。少し塩をして○印調味料を合わせます。
-
- 4
器に盛って、すりごまをかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
簡単なので特にありません。
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