作り方
- 1
きのこは小房に分ける。
- 2
フライパンにごま油を入れて、きのこを焼き付ける。火が通ったら一度火を止める。
- 3
調味料を全て入れて、再度火をつけて煮詰める。最後に山椒を振りかけたら完成。
コツ・ポイント
調味料を入れたらよく煮詰める。
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