小麦粉、バター不使用!松の実クッキー!

きのみ松の実 @cook_40430299
小麦粉、バター不使用!サクサク米粉の松の実クッキーです。ナッツで香ばしく、軽いのでついつい沢山つまんじゃいます
このレシピの生い立ち
松の実を使ったレシピを沢山考え中♪身体にいい物をより美味しく食べたくて!子供たちのおやつになるし一石二鳥です♪
作り方
- 1
砂糖と卵をすりあわせる
- 2
米粉、ココナッツオイル、塩を①と混ぜ合わせる
- 3
砕いたお好みナッツと松の実をまぜる
- 4
ラップに包んで冷蔵庫で20~30分冷やす
オーブンを170℃に余熱する - 5
1センチくらいに切り、トッピングをのせて170℃のオーブンで15~20分焼く
- 6
冷ましたら完成!→
クランチチョコ入れてみました♪
コツ・ポイント
冷蔵庫でしっかり冷やすこと!切り分けが楽ちんになります♪
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