鶏もも肉の揚げ焼き風からあげ
BistroMiti @BistroMiti
油少なめで作る唐揚げのレシピです。
このレシピの生い立ち
●ササッと唐揚げレシピ。
【バリエーション】
●市販かつおのたたき切り身で●米粉の唐揚げ
→レシピID : 21512983
アプリでひらく作り方
- 1
□鶏肉を一口大に切る。
□ボウルに入れ、つけダレと混ぜ合わせ、冷蔵庫で漬け置く。 -
- 2
●フライパンに油を入れ、熱する。
●鶏肉に唐揚げ粉につけ、入れていく。
●３分ほど揚げる。 -
- 3
●面を変え、３分ほど揚げる。
-
- 4
●器に盛る。
●塩・胡椒、パセリをかけ、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●油少なめで、揚げ焼き風に火を通していきます。油が不足したときは、適量追加していきます。
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