春菊とえのきの梅煮
りえった @cook_40015761
鍋物に良く使う春菊とえのきをあっさりおひたしに･･･
このレシピの生い立ち
いつも注文している大地さんのプロセスというカタログに掲載されました～ありがとうございます。
アプリでひらく作り方
- 1
春菊、えのきは食べやすい大きさに切り、鍋の中にえのき、春菊の順に入れて一番上に梅干を手でちぎりながら乗せる。
- 2
水を材料の１/３くらい入れてそのまま火にかけ、強火で茹でる、湯気が出てきたら醤油とみりんを加えてさっと混ぜすぐに鍋の底を水につけて鍋を冷やす。
- 3
食べるまでひたして味をしみこませる、梅干の種に残った果肉を捨てずに一緒にあえて下さいね、もったいないから（笑）
コツ・ポイント
煮すぎないこと
リアクション
似たレシピ
梅煮春菊ご飯☆いなりずし風
梅とめんつゆで煮た春菊を混ぜご飯にし、いなりずし風にしてみました。
簡単✿さわら&春菊の梅煮
市販のすき焼きのタレがあれば簡単！！ご飯も春菊もすすみますよ～。
ｓｏｐｈｉａ 
サッと一品！えのきの梅煮
えのきだけが、立派な副菜に！一瞬でできる、我が家の人気メニューです♪お弁当にも！
◆糖尿病のおかず◆えのき茸の梅煮
えのき茸と梅の酸味がよく効いた一品です☆
今ある物で☆小松菜とエノキと油揚げの梅煮
お浸し用に茹でた小松菜の茎、お味噌汁用に用意したエノキの茎と油揚げを使い、もう一品はいつもと違った梅干味。
えのきと油揚げの梅煮
うまい！やすい！かんたん！
サンマの梅煮
青魚をあっさりと
グルテン5 
圧力鍋de☆手羽の梅煮
材料を全部鍋に入れて、煮るだけの簡単料理♪ごはんにとっても良く合いますよ～
とろピコ 
小松菜とえのきの梅煮
11月24日は和食の日です。和食の味を支える味覚は「うま味」です。鰹節と一緒に煮込むことで、だしのうま味を感じます。
☆えのきと鶏肉の梅煮☆
ほのかに感じる梅の酸味がとっても良いです☆お素麺のトッピングや冷奴、もう一品という時にどうぞ☆
サンマの梅煮
サンマのおいしい季節になりました。脂ののったサンマを梅で煮ます。圧力鍋を使うので骨まで柔らかくなります。
【簡単】鰯の梅煮
弱火で煮ておくだけなので楽です‼出来るだけ小さい鰯を使うと骨が気にならないです♪
イワシの梅煮
イワシを梅干しで煮ます。圧力鍋を使うので、骨まで柔らかくなります。梅の香りで魚臭さの苦手な人でも食べられるかな。
えのきとひじきのじゃこ梅煮～♬♫
調味料は一切なし！でもじゃこと梅干しのおかげでおいしい味になるんです！！
エノキ✿梅煮
チョット残ったそーめん汁で♥５分で出来る♪ホットする優しいお味です(#^.^#)
秋茄子とえのきとピーマンの梅煮びたし
旬の秋茄子ときのこの煮びたしは保存用にも便利。味がしみる度により美味しくなります。梅干しでさっぱり仕上げます。
わかめの梅煮
わかめは煮ものにすると、たっぷりといただけます。乾わかめを使うので少量で経済的！
鶏の梅煮
あっさり、さっぱり、ヘルシーメニュー！
簡単☆圧力鍋でイワシの梅煮
骨まで食べられる健康レシピ♪ご飯に良く合います！
簡単です！白菜の梅煮
好みの梅干しとあまり白菜を鍋で煮るだけ！ちゃちゃっと野菜を切って、鍋に入れて出来上がりです。
bimimk 
ごぼうの梅煮
からだに溜まった老廃物を流し血の巡りを良くする常備菜
コンニャクの梅煮
梅の香りとほのかな酸味がコンニャクの淡白な味と良く合い食欲をそそられます。
簡単！圧力鍋でさんまの梅煮
圧力鍋を使うので、骨までホロホロ、脂がのってておいしいさんまの梅煮ができます！
活力鍋で、いわしの梅煮
いわしは、鍋に並べられれば何匹でも大丈夫！骨まで美味しい。
鶏✿梅煮
骨付きの鶏肉を梅干を添えて煮込みます。やわらかくてと～っても風味良く美味しく仕上がります♪
いわしの梅煮☆電気圧力鍋☆
圧力鍋(ワンダーシェフ)を使う事で、短時間で簡単に骨までやわらかく出来上がります！
鰯の梅煮
夏の暑い時期にも簡単にできるお魚の煮物。案外あっさりしています。
サンマの梅煮
さんまを梅干で煮てあっさりと..
カルシウムたっぷり！子イワシの梅煮
子イワシを使うことで短時間で、しかも骨まで丸ごと食べられます。ハチミツを使うことでまろやかな甘さに！
圧力鍋でサンマの梅煮
圧力鍋を使うので短時間で骨まで柔らかく作れます♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22621530
