。。コーンとエビのスープ。。

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はなぼー
はなぼー @cook_40024929

コーンとエビというみんなが大好きな具材がゴロゴロの嬉しいスープです！
このレシピの生い立ち
小学校の給食で食べた味を再現してみました。

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材料

2人分
  1. コーン 1/2カップ
  2. むきえび（解凍しておく） 1/2～1カップ
  3. 玉ねぎ 1/4個　みじんぎり
  4. わかめ（もどしておく） 好きなだけ
  5. バター 大さじ1
  6. 鶏がらスープ 400cc

作り方

  1. 1

    鍋にバターを熱し、コーン、むきえび、玉ねぎを炒めます。玉ねぎがしなっとするまで。

  2. 2

    スープを入れて5分煮、わかめを加え更に2、3分煮てできあがり～。

コツ・ポイント

エビは多いほどリッチ。

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レシピ作者

はなぼー
はなぼー @cook_40024929
に公開
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