はなびし草の秋刀魚のゴマ照り焼き
はなびし草 @cook_40015821
秋刀魚を塩焼きで食べ飽きたら、お試しください！
このレシピの生い立ち
塩焼きも煮付けも食べ飽きた秋刀魚を簡単に美味しく食べる方法を考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
秋刀魚は、頭と尾を落とし内臓を取って、1尾を3切れに切り、中骨まで切れ目を入れる。
- 2
フライパンに油を敷いて、にんにくのスライスを焼き、秋刀魚を両面こんがりと焼く。
- 3
2に調味料を入れて煮からめて、炒りゴマをふる。
リアクション
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