作り方
- 1
レタスは冷水につけ、パリッとさせる。
- 2
セロリはみじん切り、カットわかめは水に浸して戻す
- 3
★ドレッシングを混ぜる。※サラダ油は最後に混ぜる
- 4
レタスの水を切り、一口サイズにちぎる。
ドレッシングにレタス(混ぜる)→セロリ・わかめ(混ぜる)の順で加える。 - 5
皿に盛り、じゃこをふりかけて、出来上がり♪
- 6
◆別の日のサラダ◆
具:春雨,ハム,セロリ,ブロッコリ,わかめ
ドレッシング:柚子ポン酢,オリーブオイル - 7
◆ある日のサラダ◆
貝割れ大根、セロリ、はんぺん、サニーレタス、出汁をとった昆布・鰹節 ドレッシング:柚子ポン、ごま油 ※昆布は細く千切り、鰹節も細かく切る
コツ・ポイント
セロリとゆずの絞り汁
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