アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を引き、にんにくを弱火で焦がさないように炒め、香りが立ったら合挽き肉を入れ、塩こしょうをし、パラパラになるまで炒める。
- 2
１に酒、醤油、みりん、砂糖を入れ汁気を飛ばすように炒める。これに納豆、ねぎを加え、さらにパラパラになるまで炒める。
- 3
器に暖かいごはんを盛り、２の具をのせ、その上に半熟卵をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
納豆そぼろはレタスに包んで食べても美味しいですよ。
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