ほうれん草とえのきのさっぱり和え
よちコン @cook_40033671
茹でて和えるだけ♬
簡単ですが立派な一品！…だと思います(＾＾；
このレシピの生い立ち
母がよく作っていました｡海苔は、おいしいかな～と思って入れてみたら、風味が出てバッチリでした(*＾-＾*)v
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草，えのきは茹でて水気を絞り、食べやすい大きさに切る｡
- 2
ボウルにほうれん草､えのき､だしつゆを入れて和える｡
（だしつゆは、味をみながら少しずつ入れて下さい｡） - 3
器に盛り､海苔をちぎってのせればできあがり♬
コツ・ポイント
ほうれん草やえのきの水分はよく切ってください。だしつゆと和えたときに水分で味が薄まってしまうので…（＾＾；
酸味が苦手でなければ、だしつゆの替わりにポン酢でもイケます！
リアクション
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