☆エビと水菜のマヨサラダ☆

ふくもとまい
ふくもとまい @cook_40019784

マヨネーズ好きにはたまらないはず♪
中華料理でも人気のエビマヨをサラダにしましたヾ(〃^∇^)ノ♪
このレシピの生い立ち
中華料理に合うサラダが食べたくて♪

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材料

2人分
  1. むきえび 12尾
  2. 水菜 2束
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. ケチャップ 大さじ2
  5. 練乳 大さじ1
  6. 天ぷら粉 1/3カップ
  7. ☆水 50ml

作り方

  1. 1

    水菜は水でさっと洗い3~4cmに切り、よく水気を切っておく。

  2. 2

    むきえびを、軽く混ぜた☆につけて180℃の油で揚げる。(えびの臭みが気になる場合は、揚げる前に酒をまぶして少し置いておく)

  3. 3

    マヨネーズ、ケチャップ、練乳をあわせ、1、2とよく和える。
    お好みで、上にマヨネーズをかける。

コツ・ポイント

ポイントは練乳!!練乳がおいしさの秘訣です♪絶対にはずさないようにしてくださいね♪

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レシピ作者

ふくもとまい
ふくもとまい @cook_40019784
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おいしいって幸せ☆いっぱい幸せになりましょう♪
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