アプリでひらく作り方
- 1
三角の厚揚げを4等分ぐらいに切り表面をカリッと焼く。
- 2
3ミリぐらいに切った白ネギを1に加え火を通す。
- 3
みりんとだしで味をつけ軽く混ぜた卵でふわっと火を通す。
- 4
かつおぶしを乗せて出来上がり。
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