鶏手羽先とかぶのとろ~りスープ煮

うっきうき
うっきうき @cook_96330350

にんにく風味!オイスターソースのスープが手羽先のダシとしっかりあっていて美味しい!!かぶもとろ~りでやめられない♪
このレシピの生い立ち
かぶを美味しく食べたくって。

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材料

4人分
  1. 鶏手羽先 6個
  2. 人参 適量
  3. かぶ根 1個
  4. かぶ葉 少々
  5. にんにく 2個
  6. ◎コンソメスープ 600cc
  7. ◎オイスターソース 大さじ1
  8. ◎醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぶ根は皮を剥きくし型に切る。葉はみじん切りにしておく。人参は乱切りにする

  2. 2

    にんにくは皮をむいて包丁の背でつぶす

  3. 3

    鍋に◎をいれ、かぶの葉以外を入れて煮込む。

  4. 4

    やわらかくなったら、かぶ葉を加えて5分ほど煮る

コツ・ポイント

かぶを煮過ぎるとくずれるので注意!

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レシピ作者

うっきうき
うっきうき @cook_96330350
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料理大好き☆ヘルシー&おいしい料理を心がけ日々がんばってます!いろんな新メニューを取り入れながら、もっと楽しみたいな☆
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