鮭の粕漬け

うっきうき
うっきうき @cook_96330350

混ぜて漬けるだけで本格的な味!!酒かすの風味が広がって美味しいです♪
このレシピの生い立ち
酒かすを頂いたので♪

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材料

  1. 4切れ
  2. ◎酒かす 50g
  3. ◎味噌 50g
  4. ◎みりん 大さじ3~4

作り方

  1. 1

    ◎の調味料を混ぜる

  2. 2

    その中に鮭を漬ける

  3. 3

    表面に付いた味噌を取ってオーブンかグリルで焼く

  4. 4

コツ・ポイント

酒かすは小さくちぎってから使うと混ざりやすいです

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レシピ作者

うっきうき
うっきうき @cook_96330350
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料理大好き☆ヘルシー&おいしい料理を心がけ日々がんばってます!いろんな新メニューを取り入れながら、もっと楽しみたいな☆
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