アプリでひらく作り方
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手羽先の真ん中に包丁で切れ目をいれます。水気を取り、塩・コショウを振ります。
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- 2
片栗粉を全体にまぶします
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- 3
低温の油でゆっくりと揚げます。
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- 4
☆甘辛ダレを混ぜて煮詰めます。
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- 5
そこへ手羽先揚げを入れてタレを絡めます。
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- 6
白胡麻をかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
蜂蜜の甘さが深い味になりますよ♪
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