簡単！スパムと野菜の卵とじ チーズ入り♪
すばママキッチン @cook_44740104
スパムとチーズと卵のおかげで、苦手な野菜も食べやすくなるかも！？
このレシピの生い立ち
主人と息子の大好きなスパム。野菜と一緒に美味しく食べてほしくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵はときほぐし、塩&胡椒をふっておく。
- 2
スパムとプロセスチーズは角切りにしておく。
- 3
野菜は食べやすい大きさに切る。苦手な野菜は小さく切る。
- 4
フライパンにオリーブ油を引き、スパムを炒める。
- 5
スパムに焼き色がついてきたら、野菜を加えてしんなりするまで炒め、塩&胡椒をふる。
- 6
スパムとチーズの塩分があるので、塩の入れすぎにご注意下さい。
- 7
【5】をフライパンの端に寄せ、空いた場所に卵とプロセスチーズを加えて大きく混ぜる。
- 8
卵が半熟になったら火を止める。
- 9
器に盛り付ければ完成！
コツ・ポイント
プロセスチーズは、フライパンにくっつきやすいので、手早く調理して下さい。プロセスチーズは、冷めてもゴムみたいにならないので、ピザ用チーズよりオススメです。
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