鶏肉のクリーミートマト煮込み
タカナシ乳業 @cook_45449844
簡単にできる鶏肉と野菜の煮込み料理☆
クリーミーフレッシュを加えコクをプラス。
トマトの酸味と程よいクリーム感が特徴です
このレシピの生い立ち
レシピ：
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
鶏肉のクリーミートマト煮込み
簡単にできる鶏肉と野菜の煮込み料理☆
クリーミーフレッシュを加えコクをプラス。
トマトの酸味と程よいクリーム感が特徴です
このレシピの生い立ち
レシピ：
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
作り方
- 1
｢タカナシ 料理にクリーミープラス｣を使ったレシピの紹介☆
-
- 2
1. 鶏もも肉は一口大にカットし、塩、こしょうで下味をつけ、薄力粉をまぶします。
- 3
2. じゃがいもは皮をむきます。じゃがいもとパプリカ赤、黄は食べやすい大きさにカットし、しめじは小房に分けます。
- 4
【作り方】1. 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ熱し香りがでてきたら鶏もも肉を炒め、白ワインをふりアルコールを飛ばす。
- 5
2.(1)に、じゃがいも、パプリカ赤、黄、しめじを加え更に炒め、じゃがいもに火が通ってきたら→
- 6
つぶしたトマトホール、ローリエ、洋風スープの素、水を加え、中火で15分ほど煮込みます。
- 7
3. (2)にクリーミープラス、ミックスハーブを加え混ぜ、更に5分ほど煮て塩で味をととのえます。→
- 8
火を止め、ローリエを取り出します。
- 9
4.(3)を器に盛り、刻んだパセリを添えます。
コツ・ポイント
・野菜はお好みのものを使用してください。
・野菜を炒める際にトマトペーストを一緒に加えて炒めると更に美味しく仕上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22651976
