覚書♪簡単！我が家のサムギョプサル

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難しいタレは一切不要！！簡単で美味しいサムギョプサル♪
このレシピの生い立ち
夫の提案から我が家の定番メニューに加わりました♪美味しいし、ワイワイ楽しめるので週末の夕食にぴったり◡̈⋆*

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材料

３人分
  1. 豚バラブロック 800ｇ
  2. サンチュ ３袋
  3. 白髪ねぎ １本分
  4. かいわれ大根 1/2パック
  5. 白菜キムチ １パック
  6. 味付き豆もやし １袋
  7. にんにくスライス 好きなだけ
  8. 塩ダレ
  9. ごま油 大さじ２
  10. 塩 大さじ１

作り方

  1. 1

    豚バラブロックを厚めに切る。（豚バラ肉が苦手な娘用に、我が家では鶏ムネ肉も用意します◡̈⋆* ）

  2. 2

    白髪ねぎを作る。サンチュを半分に切る。カイワレの根元を切り落とす。お皿に盛る。ごま油と塩を混ぜてタレを作る。

  3. 3

    お肉を焼いて、塩ダレにつけて（しっかり目に♪）白髪ねぎやカイワレ、豆もやし、キムチと一緒にサンチュで巻いて頂きます。

  4. 4

    我が家ではこちらの焼肉グリルを使っています♪

コツ・ポイント

スライスしたにんにくを、こんがり焼いて巻いても美味しいです♪
よく食べる夫婦なので分量は多めです。お肉、野菜の量などは調整してください。

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