豚肉とアイコの味噌炒め
無量庵ＵＫＩ @cook_85028460
豚肉の甘みと山菜の香りでお酒が進みます。
このレシピの生い立ち
東北に出掛けて道の駅で見つけた山菜を、美味しく頂こうと思い作ってみたのがこれ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2024_02.htm
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れ熱する
- 2
一口大に切った豚肉を入れて炒める
- 3
豚肉の色が変わったら味噌を入れる
コツ・ポイント
さらに一口大に切ったアイコを入れて炒める
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