玉ねぎの鶏ひき肉としめじの餡かけ

クック4IX06W☆
クック4IX06W☆ @cook_40430272

玉ねぎの鶏ひき肉としめじの餡かけです。簡単にできておいしいです!
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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 2個
  2. 鶏ひき肉 適量
  3. しめじ 1袋
  4. 砂糖 適量
  5. ほんだし 適量
  6. 醤油 適量
  7. 適量
  8. 白だし 適量
  9. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて鶏ひき肉としめじに火を通します

  2. 2

    砂糖・ほんだし・醤油・塩・白だしで味をつけます

  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみをつけます

  4. 4

    餡は完成です

  5. 5

    玉ねぎは十字に切り込みを入れて(下まで切らないように)玉ねぎが柔らかくなるまでレンチンです

  6. 6

    玉ねぎに餡をかけて完成です

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