サバのみりん焼き

サトキッチン3
サトキッチン3 @cook_40332973

甘いみりんのてりやきです
このレシピの生い立ち
冷凍塩サバをなんとかしたくて

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. サバ 3切れ
  2. 調味料
  3.  しょうゆ 小さじ3
  4. みりん 大さじ3
  5.  水 大さじ2
  6. 白ごま 好きなだけ
  7. 片栗粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    冷凍サバを解凍して水気をとり食べやすい大きさにきる

  2. 2

    ビニール袋にサバを入れて片栗粉を入れ袋をとじてシャカシャカする

  3. 3

    フライパンを温めてからサラダ油を入れて粉をまぶしたサバを皮のほうから3分焼く
    焼いてるときに調味料を用意する

  4. 4

    ひっくり返して魚から出る油をふきとりながら片面を軽く焼く

  5. 5

    調味料を入れて汁気がなくなるまで焼く
    焦げやすいので気をつけて

  6. 6

    最後に白ごまを好きなだけかけて出来上がり

コツ・ポイント

サバの皮を良く焼く

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

サトキッチン3
サトキッチン3 @cook_40332973
に公開
家族に私の料理を伝えたくて
もっと読む

似たレシピ